دجاج صيني
عن الوصفة
دجاج صيني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 صدر دجاج
- ملعقة طحين
- 2 جزر
- 1 فلفل اخضر حلو وحر حسب الرغبة
- شرائح بصل
- 2 فص ثوم شرائح
- ملفوف
- كاري
- مكعب ماجي
- بهارات مشكلة
- زنجبيل
- فلفل اسود
- سكر
- ملح
طريقة التحضير
-
1
نقطع صدر الدجاج الى شرائح او مكعبات صغيرة ونضيف الفلفل الاسود والملح والطحين مع بعض ونخلطهم جيدا ثم نقليها بزيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون
-
2
في قدر اخر نحط شوي من الزيت الذي قلينا في الدجاج ونضيف شرائح البصل ونحرك حتى يدبل نضيف شرائح الثوم و باقي الخضار المقطعة شرائح رفيعةونضيف البهارات ورشة سكر والماجي وملح حسب الرغبة ونحرك ونغطي القدر شوي
-
3
نضيف قطع الدجاج المقلية سابقا والسمسم
-
4
وصحة وعافية. بس انا عملتها بدون ملفوف لانه ماكان متوفر عندي
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
